Été comme hiver, apprenez avec un guide passionné à identifier les plantes sauvages et comestibles, à les cueillir de manière responsable, à les apprêter et surtout, à les déguster. Lors d'ateliers culinaires, découvrez comment utiliser les épices et champignons de la forêt, cuisiner des tapas boréaux savoureux et apprenez l'ABC de la mixologie avec nos sirops forestiers ! ​